逃奴的山间生活

作者:绿豆红汤

第二天,还没等到公鸡打鸣铁牛就爬起来了,肚子里咕咕叫,忍着寒冷跑出去上了个茅厕,回来后精神的睡不着,把秋菊摇醒,“拉的真畅快,你给我喝的药起效真快,媳妇儿你会的怎么这么多,还会看病,我真有福气”。

“那可不,上辈子你积德这辈子才能娶到我”,秋菊躺在温暖的被窝里,觉得过这么安逸的日子也是她的福气。

躺着说了一会儿话,觉得也睡不着了俩人就起床准备饭食,秋菊又把一部分牵牛子捣碎让铁牛喝了,就开始做早饭,打虫期间饭食要清淡,但铁牛打猎费精力,要吃耐饿的饭,秋菊打算烙红薯烫面饼子,再蒸两碗鸡蛋羹。

做红薯烫面饼子,需要先把红薯煮熟,让铁牛洗红薯煮红薯,秋菊想着要做板栗糕,煮红薯的时候顺便把开了花刀的板栗也给煮熟,铁牛在烧火煮红薯的时候,秋菊把昨晚铁牛剥好的蒜捣破倒在另一个陶罐里,这个陶罐中等大小,看着就像是熬药的,因为做饭用它太小,除非是女人或小孩用它做饭,铁牛说这种陶罐山里的家家户户都有,都是用来熬药的,秋菊把水加到放蒜的陶罐里,先大火烧开再用小火熬,不接盖子蒜味就飘了出来,红薯煮好大蒜水也熬好了。

秋菊把捞出锅的红薯端出山洞稍微晾凉后把皮剥掉,加入灰面,把红薯和灰面揉在一起,这时鸡打鸣了。

“不是不能养家畜吗?怎么还有鸡打鸣?”

“这是村里唯二的鸡,养在族长家,用来打鸣报时的,整天都在山洞里,不允许它们到处跑”,铁牛还说村里没人愿意养鸡,鸡蛋满山都可以捡,而且还有野鸭蛋和野鸟蛋,打猎也不缺鸡肉吃,鸡放养会引来黄鼠狼和鹰或其他动物,养山洞里它们拉屎臭的要命,而且鸡身上还有跳蚤,这两只公鸡放在族长家养也是怕其他人家看不好,鸡跑出去引来鹰,别再把小孩儿给抓走了。

烙饼子要用小火,秋菊把饼子摊在铁锅上,打算自己烧火,但铁牛死活要帮忙,还说打猎的时候经常自己烧火烤肉,对火候很有把握,秋菊想着也是,而且铁牛有做饭烧火的兴趣是秋菊求之不得的,结果相信的代价是整个饼子糊的很均匀,整个锅底都用小火那火力就不可小瞧,第一个饼子没熟就废了。

把铁牛赶出去劈柴,秋菊一个人烙饼也不分心了,饼子薄不一会儿一张就好了。

“铁牛,进来吃饼”

铁牛洗了手进来,秋菊把刚出锅的饼子给他,铁牛撕了一块儿喂给秋菊自己也咬一口,准备再喂她的时候秋菊摇头拒绝,告诉他锅里的就好了,让他自己吃,刚出锅的时候口感最好。

铜锣声响,铁牛拿着装着大蒜水的水囊和打猎的工具出门了,秋菊着手开始做板栗糕,今天还要去找牵牛子,做糕的时间要抓紧,不然之后家里来个人都没有可以招待的东西。

***

秋菊拎着一个装板栗糕的小竹篮去婆婆家,铁牛三个哥哥的孩子白天都放在奶奶家,“娘,在家呢”。

“秋菊来了?吃饭了吗?要不在这再吃点?”

“吃了吃了,怎么这个点儿还在吃饭?”

“五个孩子分两波吃饭,这不,两个小的刚醒,在伺候他们呢”。

秋菊放下竹篮,接过大妞手里的碗去喂小毛头吃饭,“昨天和大嫂一起去捡了整整一背篓的板栗,今天做了板栗糕,我提了一半过来给您和爹尝尝,也给孩子添个零嘴”。

铁牛娘听了秋菊都话笑得合不拢嘴,嘴上却说:“你这孩子就是手巧,不仅肉做的好吃,还会做糕啊点的,你下次做了放家里自己吃,不用给我们拿过来,家里孩子多,你做多少都不够,马上就冬天了,山里粮食紧”。

“我这么大人了也不馋这个,就是做出来招待客人的,家里没点零嘴,昨天小泉第一次上我家门,啥没吃到就走了,白跑一趟腿”。秋菊不知道婆婆有没有敲打的意思,但以后这些小零食肯定不会少做,先把它过个明路,还有个招待客人的名头。

“你这么讲礼小心以后这些小孩天天都要登你家门”,铁牛娘接过秋菊递给她的一块儿板栗糕,表面泛有油光,咬一口,口感绵软,看她五个孙子孙女也个个吃的喜眯眯的。

“铁牛出去打猎我一个人在家,村里我也不熟悉,巴不得这些孩子天天去找我玩”,秋菊也高兴别人喜欢她做的点心,“其实我今天来除了送糕点,也有求于我这些侄子侄女”。

秋菊把会治点小病的事说了,给铁牛娘说进山之前也不清楚情况,药材准备不充分,现在想找牵牛花的种子牵牛子,但花期过了牵牛子混在草丛不好找,打算找小孩子帮帮忙,他们在这附近跑知道哪里有牵牛花。

铁牛娘一听秋菊还会看病,高兴的直拍大腿,骄傲他小儿子会选媳妇儿,“这事要紧,哪儿还需要拿糕点给他们,你侄子侄女使劲使唤,他们在家也是没事还给我添乱”,说着铁牛娘嘱咐两个孙子一个孙女让他们听小婶的话,然后对秋菊说:“你需要啥只管说,你三个嫂子她们也天天在山里跑,你不熟悉她们熟悉”。

“我给他们拿点心是喜欢他们,这是我做小婶该给的,帮忙是帮忙,帮我找到牵牛子改天我送他们一个大礼”,秋菊再给三个孩子一人一个板栗糕,打算把他们领走,再说一会儿都中午了。

***

三个孩子最大的是大哥家的老大叫大姜,老二就是二哥家的小泉,老三是三哥家的大妞,三个孩子吃了秋菊的板栗糕,并且对秋菊之前说的大礼很好奇,所以秋菊给他们说啥他们做啥。

牵牛花又叫喇叭花,在不缺野花的山里,喇叭花除了花型特殊,没啥吸引人的,香味淡,花谢的也快,所以除了小孩子估计没啥人会注意到它。

秋菊给他们讲清楚后,他们就想起来曾经在哪里看过这种花,摘到中午,四个人摘的牵牛子才将将盖住篮子底,估计只能治三四个人,大姜看他小婶精神不高,就给秋菊说他下午喊小伙伴一起来摘。

秋菊摸了摸大姜的头,“真是聪明的孩子,你给你小伙伴说,一碗牵牛子换一个我巴掌这么大的板栗糕,越多越好”。

到了下午,秋菊找到大姜他们,看到二十几个孩子都在忙活着摘牵牛子,还看到了她才来的时候见到的生活在孤儿洞的孩子,秋菊看他们干的热火朝天的,周围也有妇人在这边搂柴、挖菜,没什么危险,她就打算回家做板栗糕了,早上剩下的板栗糕明显不够分。

*

秋菊回去把剩下的半篓板栗都给煮了,又炼了一大碗猪油,除了糯米粉和糖,这两样用着都不心疼,但秋菊住进来了发现铁牛在家里藏的有蜂蜜,要不是糖难买秋菊也不心疼。

剥半篓板栗花的时间最长,全部做好估计花了一个半时辰,秋菊用大陶碗比着把板栗糕切好晾在簸箕里。

太阳快落山的时候,大姜领着一群孩子上来了,这时候也是妇人回家的时间,都在远远的看着,要不是秋菊才嫁过来她们还不熟,估计也围过来了。

秋菊早就把东西准备好了,顺序分别是竹篮、水盆、放板栗的簸箕和她自己。

小孩们把牵牛子倒进竹篮,听秋菊的把手和碗洗干净,然后秋菊发板栗糕,小孩儿们拿到点心也不走就在旁边站着吃,秋菊看到一些大点的孩子吃之前都掰一半放在碗里,估计是带回去给家里小的吃,秋菊看着心里不是滋味,板栗这玩意年年吃下来,山里的孩子估计都吃腻了,喜欢的都是里面的甜味和细腻的口感,山里的人出去一趟不容易,一旦出去买的东西就不少,大部分东西还是跟外面村里的人换的,村里的人肉都吃不起更何况是糕点。

但生活在山里不用交税,不用服兵役和劳役,也不会受地主的欺负,山外种地的农民除掉吃喝一年攒两三两银子都是富裕人家了,最怕的是生病,一旦生病家底掏空田地不保。

秋菊对这些孩子们说,牵牛子她一直都收,他们什么时候摘了都可以拿来跟她换东西。