几人说话的功夫，对面绸缎行的伙计过来敲门过来问还有没有溶豆，说是他家孩子小，爱用这个磨牙。
罗美娘摇头说已经没有了，明儿也不做了。
做溶豆需要用到黄牛奶和鸡蛋白糖，材料还好说，没有打蛋器的年代，做这个真要费不少功夫。
人走后，张玉寒用筷子夹着媳妇特意给他留的辣条往嘴里送，调侃道：“咱家的吃食好吃成这样，哪个小孩能不爱吃。”
张玉寒吃完就知道为什么铺子里的生意这么红火，他们用料太实诚了，像这辣条，一进嘴里一股辣味就直往脑袋串，嚼一嚼更觉得辣香辣香的。
高氏接了一句道，当时就是想着小孩的生意最好做，大人馋嘴自己还能忍，小孩不给吃自己就哭起来了，有哪个当爹当娘的瞧着能忍心的？还不是得花个几文钱买个耳边舒坦。
罗美娘摇头道：“别的还好，做溶豆最不划算，大哥每日要早起大半个时辰。”
罗德金说做这个是累，但也最挣钱：“辣条一小包五文，溶豆是按数量算的，我多做点，就能挣多点。
三人说着又聊起了生意经。
张玉寒到底这几日不在，也插不上话，瞧着他们累成这样，便主动接过了做饭的任务。
灶下乱糟糟的，原先放柴火的地方已经没了一大半，桌上盖着几碗杂面馒头和粥，像是中午剩下的，张玉寒也不讲究，放到灶上热了热，又炒了一盆家里带来的腊肉。
他在灶下切腊肉时，罗美娘跟着进去了。
自个男人开心时是啥样的，罗美娘最清楚，眸光发亮眉眼松快，有时脸上隐隐约约还能见着酒窝，可如今他站在砧板前，那模样一看就知道不高兴。
罗美娘上前摸摸他的脸，张玉寒在她手上蹭了蹭，长长的睫毛刷过她手心微痒，罗美娘柔声问他这几日是不是在聂家有人说了不中听的话。
张玉寒笑了声：“你男人是能把这种事放在心上的？”
罗美娘就问那是不是受了委屈了？
张玉寒只是摇摇头。
媳妇说过一句话挺有道理的，看人要透过现象看本质，聂先生这几日虽然对他不怎么样，可他去蹭课也从没说过他一回，张玉寒多机灵，知道这就是默认默许的态度了。
罗美娘猜了几回猜不着，直接就问发生了什么事。
张玉寒想想，低声说了那日在聂家书房的对话。
罗美娘对聂先生的话并不意外，早在当年罗德金上学时，她就估算过一回读书的开销。
倘能读出成绩来，自己在外头给人抄书，替人写信，一样样都是来钱的路子，要是能考到功名，每年衙门还有对学子的补贴。
倘读不出来，就得及时止损了。
所以当看出罗德金真不是读书的料时，罗美娘也没勉强。
罗家一年下来才挣多少钱，资质不行还非要一家子紧巴巴地供着，这种事她绝不会干。
她想了想，也把当年打听到的给说了一遍。
聂先生是不了解张玉寒，这人在事情上的果断有时她都得佩服，他能出口就代表他确实有这个心思。
罗美娘道：“你要想读就去读吧，这铺子还算挣钱，你要是想念书，甭管读得怎么样，头年的开销，家里还是能供的。”
都说钱是人的胆。
零售的利润确实比批发好赚不少，铺子开了不过几日，每日将近半两的收入，刨除原材料、铺租、人工还能剩一半多的净利，一个月就是差不多十两银子的收入。
所以罗美娘这话说得还真是挺有底气的。
想想考秀才这个建议最初还是她提出来的，当时张玉寒头都摇成拨浪鼓，没想才过个年，他想法就变了个样。
罗美娘也是挺感叹的。
不过，她到底还是说了一句公道话：“我想着，聂先生会这般冷淡，主要是气你的态度不端正。”
哪怕这是自己男人，罗美娘也得说，张玉寒吊儿郎当的模样确实挺气人，有时候她看着都想捶他两记。她都如此，就别说聂先生了。
张玉寒的注意力却是在她说的铺子的收入上。
当初虽说好生意是他的，罗德金和高氏都只是捎带来帮忙的，可这几日苦活累活全是他们干的，饶是张玉寒有一张厚脸皮，也不好意思在外头问挣了多少。
可人人都有好奇心，此时灶屋里只有罗美娘在，他问得就仔细多了。
罗美娘就把这几日材料钱、卖货量还有各种零食的零食价格说了说，她记这个是练过的，说话间，还把各种账目和张玉寒算了一回。
张玉寒听得都懵了，媳妇算术能力居然这么厉害。
挣钱是最能激发起人的斗志的，要说张玉寒刚才还有些萎靡，这会儿全身的兴奋劲儿都压不住。
不过他刚才过来前，才把法器里抽的东西清了一遍，过年时得的那五斤雪花糖和那套文房四宝，他卖给点心坊和县里书斋，还得了五两银子。因着自己也有来钱的路子，张玉寒也还算克制。
铺子以前毕竟发生过命案，白日时还好，夜里总是有点忌讳的。和大舅子两口子在铺子里吃完晚饭后，四人就回了租住的院子里。
到了院里时，张玉寒都差点都找不到下脚的地方。
因着自家做买卖，这几日罗美娘就和严嫂子商量把院子天井租下来，此时院子里就摆着大大小小的缸子，尤其是做辣条用的豆皮需要石磨，角落里还摆着一个大大的旧石磨，磨出的两大缸豆浆全都放在院子里。
罗美娘稍微解释了一下，说做吃食需要不少空间，做这个也辛苦，地方太小转不开身。
罗德金回头应了她一句，挣钱还怕什么辛苦。
他回来之后也没歇着，零食和零食是有区别的，有些能在家里加工，有些就得把材料带去店里处理，像罗美娘说明日铺子里只买辣条和炸芋片，今日就得把豆皮先揭好，这几日天气冷还能先弄好，等到天热了半夜就得开始准备了。
昨日豆浆已经磨出来了，天气太冷怕豆浆静置会结冰，他们还给缸外头套了一层层的稻草。
说着话，罗德金已经在灶下烧开火打算把豆浆再煮煮。
张玉寒看着辣条的一个个步骤觉得帮不上忙，就想着帮着切芋片，要把芋头片成薄薄的一片需要极好的刀功，最后芋头和刀都被高氏接手过去，张玉寒被灰溜溜赶进屋里去了。
张玉寒进屋就跟罗美娘道，这个铺子得算罗德金两口子一份。
他说自己想开铺子时没想那么多，就是觉得能从罗家拿货，又有高氏布置，再大舅哥能帮着看几日就齐活了，没想他们三人能弄出这么大的阵仗来。
“我算是看出来了，咱们铺里买的吃食最重要的就是手艺和方子，方子是媳妇你的，苦活累活都是大舅哥和嫂子一块干的。”他自个只是空手套白狼得了个铺租便宜的铺子，真要一分不给罗德金他们，他自己也觉得亏心。
罗美娘正在油灯下飞针走线，缝补张玉寒带回来的衣裳，此时抬头说她早就有这个想法，她大哥两口子为人太实诚，干活时都没留力气。这回要不是她大哥嫂子跟着出来，铺子还不能那么顺利开张。
张玉寒和罗美娘也都是有感而发，像张玉寒，在村里时还先小人后君子跟老丈人说，工钱要先跟大舅哥说清楚，怕以后铺子挣钱就说不明白谁是谁的。
但人心都是肉做的，他这会儿和媳妇舒舒服服在屋里坐着说话，大舅哥两口子还点灯熬蜡地在院里和灶下忙活。
张玉寒虽然爱财，也是有良心的。
第二日张玉寒趁还在家里，就和罗德金说了这件事：“铺租和押金是我给的，赚了钱我拿两成，美娘出的主意和本钱，她也还在铺子里帮忙，拿四成，剩下四成是你跟嫂子的，以后工钱我就不给了。”
罗德金昨夜看他们两口子在屋子里嘀咕半日，还想着在说什么，这会儿总算知道了。
他听完就摇头道：“都是亲戚，只要能帮上忙的，谁会不上心，我是先说了要拿工钱的，要是看铺子挣钱就凑上去要分一份，我成什么人了，回头你老丈人我爹得拿棍子把我往外撵。”死活不愿拿。
张玉寒心道，这也就是罗家人，要是他家里嫂子，听他这么说脸都得笑肿了。
他说自己这么想也不是没有理由的，“大舅哥你别嫌我说得直白，我就是想你再卖点力气，让铺子挣多点，才想着给你们分成的。想要马儿跑就得给马儿多吃草。咱们穷人为了挣钱什么苦都能吃，但吃完苦就得见到糖。日日干活见不到钱进账，谁还会有力气有干劲再做下去？”
罗德金本来口齿就不如张玉寒伶俐，这会儿更是不知道说什么了。还有就是，张玉寒这事是跟他单独说的，说完就拍拍屁股回了聂家，罗德金后头想到几句能应他的，想再为自己辩白几句都找不到人。
打张玉寒回去后，每日关铺后，店里的收入扣除一日的材料钱后，都是分成三份。
罗德金推辞了好久，后来才不好意思地收下了。
等到张玉寒第二回旬休回来时，就跟罗美娘说了一件事，聂家跟他重新签了份半工半读的契约。
他以后上课能进学堂坐着，平时就只在书房听聂先生使唤，不用做其他杂务。待遇上头还是包吃包住，但月钱减半，每年束脩给一半就是。
“聂恒，就是聂少爷，私下悄悄跟我说他爹跟我要束脩不厚道。别人家里的书童不用束脩，夫子上课时也一样是在学堂外候着，那些人虽然没想蹭课，但想听还是能听得着。我觉得挺有道理，就拿这话去问聂先生。”
罗美娘好奇道：“聂先生怎么说？”
张玉寒顿了下，“聂先生说，别人家的书童也没我这样狡猾的，拿着他给的月钱，还要蹭他的经义讲解和课后指点，他前头简直是把钱往我口袋里送。”
罗美娘听完笑得不行，心里还补了一句，其实还占便宜拍了不少视频。
张玉寒就这样继续在聂家开始了半工半读的日子。
这几日聂家私塾的学生，就发现私塾里原先的长工，上课时能光明正大坐在学堂最后面。
要不是还穿着身干活的短打，只看桌上摆着的笔墨纸砚和他听课的架势，真要以为是个读书人了。
那些原来就本分老实的还好，可那些私下欺负过聂家少爷和张玉寒打过架的，坐在前头一个个的都扭着屁股，总觉得一回头就会挨一记老拳。
这可真是岂有此理！