既然要做,徐明珠就想把这个给做好。
徐明珠忙着腌排骨的时候,院子里的几个男人也都帮着生火搬柴,等把东西都给准备好了就忙进去去找徐明珠。
这些人本想留着帮徐远山把家里好好收拾一下,今天杀了两头猪,院子里不少脏东西,可得好好收拾一下,不然到时候会留在犄角嘎达里会发臭。
没想到这会却忍不住帮着徐明珠跑前跑后,没办法,谁叫这些人都眼馋徐明珠做的东西呢。现在帮着干点活,等会也能帮着尝尝味道。
帮忙的几个人这会已经没了之前的想法,现在他们觉得关系那么好,吃点徐家的东西也不算什么,大不了再找别的还给人家就好了。
等把一切东西都准备好了,徐明珠也把腌好的排骨拿出来了。排骨上本来就没什么肉,稍稍腌制一下就行了,再加上等会徐明珠还要往上面刷点料呢。现在这样刚好,都是空口也能吃。
把排骨给一条条挂上,徐明珠就等在边上,除了里面猪肉脯要调料的时候才进去一下。
没一会这排骨就开始飘出了香味,勾的原本在边上打扫卫生的几个人频频朝这边投来目光。
闻着香味越来越浓,原本还觉得晚饭太早了的徐远山也忍不住咽了咽口水。
原本院子里就弥漫着一股子麻辣鲜香的味道,这会又混合了另外烤肉的味道,加上了一点点的蜂蜜,这会添上了一点甜味,这香味真的让人热泪盈眶啊。
至少老王这会已经要感动哭了,这味道实在是太香了,他实在是太幸福了。
“明珠啊,这排骨烤好了吗?我闻着味道差不多了。”
“我也觉得差不多了。”
徐明珠用铁签子插了插排骨上的肉,“我看也差不多了。”徐明珠说着把排骨都拿了下来,直接给在场的人都分了一块。
“叔,你们先尝尝。”说完拿了两块进了厨房,这肉得赶紧吃,自家奶奶和老妈还没吃呢,得先犒劳犒劳她们。
这些人排骨一拿到手,先是享受的闻了闻那味道,还是老王率先忍不住,咬了一口。这一口直接让他的眼睛都瞪圆了。
“真好吃!”说完再也不顾上别的,埋头大吃了起来。
徐远山吃过不少自家女儿烤的东西,可这会咬了一口烤排骨也眼前一亮,这口味跟烤兔子有异曲同工之妙,但又各有特色。
总之就是两个字,好吃!
一时间徐家院子里所有人都停下了动作,埋头吃起排骨。
徐明珠拿着两条排骨进了厨房,徐奶奶和刘芬芳两个人还忙着做猪肉脯呢。
“奶奶,妈,你们先休息一下吧,排骨烤好了,快来尝尝。”
“行,我把手上这点给做了就来。”
徐奶奶刚说完,徐明珠就走上前把她手里的锅铲拿了过去,还把排骨塞到了她手里,“奶奶,赶紧吃吧。”
倒是刘芬芳,在自家女儿说完之后就把手上的活给放下了,专心吃了起来。
“明珠,这排骨味道不错啊。”刘芬芳咬了一口说道。
徐奶奶也赶忙咬了一口,确实很好吃,“明珠,确实不错。”
“那可不是,这个调料我调整了一下,应该会更加好吃。”
这兔子肉和猪肉可不一样,兔子肉膻味要比猪肉浓郁很多,前者主要就是除膻,后者就没有那么多的讲究,直接让它的味道发挥到极致就完了。
“确实跟烤兔子味道不一样,不过一样都很好吃。”
“那是,也不瞧瞧我是谁,等会我再把五花肉给做了,干脆晚上做个坛子肉好了。”不过她做菜的手艺比不上徐奶奶,那味道肯定要差点。
“行了,那坛子肉我来做吧,明珠,你把剩下的排骨都给做了吧,到时候给你村长爷爷家也拿些过去。”
“好的,没问题,等会我就把肉都给烤上。”
把手上的活给干完,徐明珠就把剩下的排骨都拿了出去,刚把排骨给放上去,原本吃排骨的几个人就围了上来。
老王垂涎的看着排骨,“明珠啊,这排骨真好吃啊。”
“好吃就行。”
“嘿嘿,明珠,我能不能买一点啊,就是你婶子也没有吃过这么好吃的东西,我想买些带回去给她尝尝。”
原本徐明珠是打算送给村长的,但现在老王这么说了,她犹豫了一下,还是从中挑了两条出来,“叔,这两条等会你带回去吧。”
“啊,那真是太谢谢明珠了,多少钱啊,我给你。”
“没事,不用钱。”
“那不行,你不要那我家那口子就没有这个口福了。”要是这次没给钱,他下次又怎么好意思上门呢,他可想以后多来买几次。
老王都这么说了,徐明珠只能收下了,最后还是按照了市场价,最后要来二十块钱一条。
其他人看着老王都买到了,一个个都想着买点回去,可这次徐明珠却说什么都不卖了,这些都是要送人和自家吃的。卖了他们家晚上吃什么呀!她也还没吃呢!
为此老王受到全场人羡慕嫉妒恨的目光。不过他买到了烤排骨就完全不在意他们了,毕竟他们没有自己幸运呀,就不和他们计较了。
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不知道有没有高考的小可爱呀,祝高中呀!