第一次篝火晚会就举办的很成功,再加上发出去的软文和宣传,青山村猪猪乐园再次火爆社交圈。
不少人都想着来吃个新鲜,顺便玩一下。第一次的烤乳猪是由徐明珠操刀，之后就是由她调配了酱汁,让其他人进行烤制。
别说过没过徐明珠的手差别还是有点大的，哪怕这个酱汁是由徐明珠亲自调配，并且也跟他们说了火候的问题，可味道还是跟第一次有差别。
不过大部分的人都是一次参加篝火晚会,之前也没吃过徐明珠做的烤乳猪，因此都是惊为天人，倒是黄启明吃着索然无味。
吃过最好的,稍差一点的也就不满意了。
徐明珠这两天和娟子跟猪蹄子猪尾巴干上了。
之前的猪蹄子和猪尾巴要么让徐明峰带去摊子上卖掉，要么就是带回家，但是更多的则是卖给厂子的工人。
猪蹄这个东西味道还算不错解解馋还是不错的,之前厂子的工人家里面都就没什么钱,徐明珠也是给他们福利,这些猪蹄子基本上都是半价出售的,一吃就这么近一年。
一开始大家是抱着解馋的心思买的，后来则是想着帮着厂子减负。可是长时间下来再好吃的东西都快吃吐了。
徐明珠和娟子也看到了，可猪蹄子要做成熟食还是有点问题。反正在徐明珠看来这个猪蹄就是要软软糯糯热乎乎的好吃。
一旦做成速食那肯定寄不会是热乎的，味道自然也会差很多。
“明珠,我看也不一定要做成速食,直接半成品也可以啊。”娟子也认同徐明珠的话,但是有句话说的好不能在一棵树上吊死。
“小舅奶,你说的也不错。”做成熟食，让人带回去自己加热也是不错的选择。
娟子一看徐明珠的样子就知道她心里还没死心，“那你再看看能不能换个思路。”
“好。”徐明珠暂时也想不到什么好的思路，“要不咱们做个试吃活动吧。”
“我看可以，反正这些猪蹄子最后都是要送给别人吃的，不然给这个做个宣传，也可以做个那叫什么调查来着。”
“市场调查。”
“对对，就是市场调查。”
“行，那咱们今天先多做几个口味，显然家里和厂子里了先试试味道。一只猪只有四个蹄子，每天做不了多少，这个口味也不要太多，两三种就可以，不然太浪费了。”
“好，那我再看看。”
最后做出了三个口味，五香、麻辣、卤味。
这三个口味基本上囊括了大部分人的口味，而且家里面的人尝了之后也觉得不错。
本来这个已经定下来了。徐奶奶不知道从哪里弄了一筐青梅回来。徐明珠灵机一动制成了酸梅粉。
别说这个粉跟这三种猪蹄都特别相配，油汪汪的猪蹄中又闪过一丝酸意，这味道简直欲罢不能。
原本味道就不错的猪蹄子，这下更加出彩了。原本过来品鉴的黄启明心里面暗自得意，还好知道今天要试菜他就没吃中午饭，现在可以吃下更多的猪蹄了。
英明。
徐明珠可不管这些，本来东西久挺多了，吃不完到时候也是要分给别人，只要黄启明能吃，愿意吃多少都行。
“明珠，你的手艺是这个。”黄启明啃着猪蹄子竖起了自己的大拇指。
油乎乎的嘴以及脸上的满足，让黄启明原本威严的形象瞬间倒塌。要知道为了树立自己的威信，他平时都是板着个脸的，倒不是他不想以德服人，可树立威信最快的方法就是这个了。
可是这会人设崩塌，他还时不时的露出一个傻笑，辣眼睛。
“行，没什么问题的话，我们明天就可以开始试吃。今天锅里还有不少，到时候还有的多的话咱们就包装送给今天发出顾客们吧。”
本来徐明珠是打算送一些给厂子里的人，但是想到自己昨天做出来的新品，哪怕是香味浓郁，接到手上的人脸色还是有些勉强。
既然人家不喜欢，徐明珠也不打算强求，反正明天都是要试吃的，而且也都是白送，干脆就给今天的顾客都送一些吧。
如果全部顾客都送的，可能数量还不够，直接就送给资深老客好了。
本想着还能剩不少，哪知道黄启明一个人啃了八个猪蹄，最后还拿走了好几个，最后没剩下多少。
“明珠，你看就这么几个？”锅里也就十几个，送的话也没几个人好送。
“没事，小舅奶，都给包装好，全送出去，明天咱们再送几个，送个三天吧。”要是就个别几个人，其他人肯定也不同意。
尤其是大部分的人都是老客，给谁都不好。
“这样也行。”
当天黄启明把猪蹄子带回去就赢得了自家母亲的一通夸奖，在得知明天还要举办试吃活动，原本想着省点吃的心一下就宽泛了。
反正明天还有。抱着这个想法，黄启明带回来的猪蹄她全给吃了，尤其是加上那个酸梅粉自后，那味道反正是绝了。
就算是全部猪蹄吃完都有些意犹未尽。抱着独乐乐不如众乐乐的想法，她端了一杯热水出门遛弯去了。
别问她为什么这么冷还有出去遛弯，问就是炫耀！
黄启明放下带回来的猪蹄就出门了，刚才猪蹄吃的多有点他要去消化一下，而且他还得看看场地，哪里比较适合办这个试吃活动。
其实最好是就在乐园门口的摊上，可这不是摊位都满了吗？可能还需要临时搭建一个台子。
最后选来选去黄启明还是选择了离乐园稍远一些的空地，随后找了些人古来帮忙搭了一个台子，这个台子也不需要好，反正到时候还是要用上一些挡风布之类的，对了上面还得买个塑料顶棚。
这些东西都简单，之前徐明峰就买过，现在也不用特意去买，去借过来使一下。
要是搁在以前，黄启明可不会这么为公司省钱，当然主要还是因为东家根本不缺钱，可现在不一样，徐明珠的厂子也不算很大，没必要花这么一些钱，反正能用就行。
徐明珠本想着买点别的东西总得花点钱，最后只是从自家老哥那里借了些东西，就连搭台子用的都是之前猪猪乐园建造时省下来的那几块料子。人工费的话，村子里的人根本不会要，这样算下来那是一点钱都没花。
“老板，你看咱们又省下了一些不必要的开支。”徐明珠聘请自己可真是赚到了。
“其实咱们”可以用些钱的，她都准备好了。
“其实什么？”
“没什么没什么，黄哥你真是太棒了！”
隔天来青山村的人都知道了徐明珠厂子里的新产品要进行试吃，一个个全部涌了过去。
徐明珠先是让他们试吃，又讲解了这个制作过程。
“这个猪蹄可以开袋即食，但是味道会差上一些，大家可以用微波炉打一下，或者放锅里蒸一下，这个汤汁不要倒了，一起加热味道会更好。”
“好吃。”
“真好吃。”
“怎么卖啊？我想买几个回去。”
“我也想，家里还省得炒菜了。”
今天留下的猪蹄子有一部分拿来做了试吃，又留了一些送给老顾客，还剩下一些徐明珠也都带过来。
正好这些猪蹄子都派上了用场。
没两分钟除了锅里试吃的猪蹄子，真空包装好的猪蹄子都已经卖出去了。
“这个猪蹄子可以放一点酸梅粉，就是这个，放一点之后味道会更好。”徐明珠示意了一下放在自己面前的碗。
她还准备了一些小的密封袋，专门给买包装好的猪蹄准备。刚才给人装袋的时候他都往里面放了。
不少试吃过的顾客这会手里的猪蹄子都已经啃干净了，刚才又没买到真空包装的，而且他们还不要意思再去拿，只能眼巴巴的看着。
倒是那些刚来的游客赶忙走上前拿了一块，又让徐明珠撒了点酸梅粉，一入口成仙了。
“大家可以尝尝，刚才没有尝到酸梅粉的也都尝尝吧。不过猪蹄子快要没有了，可能没几个人能吃到，不过还有一些猪尾巴，大家也可以尝尝，味道也很不错。”
猪尾巴的数量不是特别多，徐明珠干脆就全部做成麻辣的。本来也是打算送给游客们吃的，现在只不过是提早拿出来的。
吃过猪蹄的人基本上都会选择拿猪尾巴，就是为了让其他没有吃到过的人尝尝猪蹄的味道。
基本上吃到过的人都会对那几个买到猪蹄的人投去羡慕的目光，以及询问徐明珠到底什么时候才能开卖。
“大家不要着急，我们这个试吃活动一共举行三天，这三天的每天都是这个点在这边，大家如果想吃可以早点过来，还有一些现货。先到先得。”这也算是为猪蹄预热。
不过光是看现场的人数，徐明珠觉得以后自己的猪蹄根本就不愁卖，而且可能还会抢不到。
每天杀的猪都是定量的，猪基本上就四个蹄子，算下来一天也就两百多个猪蹄。这可能会是店铺里数量最少的宝贝了。
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这两天有点事
昨天晚上还只睡了三个多小时
本来想多更一点，但是眼前有点发花
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笔芯
先睡为敬