饺子可以是咱们中华民族在饮食上的一个创举，擀的晶莹剔透的饺子皮里裹上由大葱，猪肉或者羊肉等做成的馅料，再下锅一煮，出锅的时候足以让人大流哈喇子，而这个关于饺子的故事却多少让人有些心寒。
冬至到了，吃饺子成了我们这里庆贺冬至到来的一个必不可少的环节，母亲打电话还专门叮嘱我要记得吃饺子，我笑了笑，像我这样的懒人也只有下馆子吃了。
几个月前，我家楼下开了一家饺子馆，是家夫妻店，店主姓吴，自称是山东人卖的也是正宗山东水饺，可他人却十分瘦弱，与典型的山东大汉相距甚远，他的妻子也是面黄肌瘦的，似乎风都能将她吹走似的。夫妻俩对人相当和蔼，街坊邻居有个什么事情请他们帮忙他们都很乐意，就连物业都懒得清理的下水道也是男店主帮我们疏通的，美中不足的是他们饺子的味道却实在不敢让人恭维，许多客人吃不上几个就付账走人了，大家基本上都是冲着两口子为人去的，因此生意也就不温不火。
然而就在我去了G市这半个多月的时间里，这家饺子店竟然完全变了样，店主打通了隔壁的屋子将店面扩充了不少，而来往的顾客更是接踵摩肩，已经忙不过来的两夫妻还雇了几名小工，看着他们生意如此红火，我在喜悦的同时也增加了不少的问号
店门口的告示板上用红纸写着几个大字“庆祝冬至，本店全天供应水饺，十二元一斤！”
看着招牌我想了想，今天的晚饭就吃饺子吧。
信步走了进去，男店主一见到我便马上招呼我坐下，亲自给我泡了杯茶递了过来“古先生，可有段时间没来了啊！”“呵呵，出差了半个多月，前几天刚回来！”我看了看他，几个月不见人又瘦了许多，于是对他寒暄道“吴老板，生意红火的同时可得注意身体啊，你可又瘦了！”
店主憨憨的笑了笑，露出了白色的牙齿，随即递给我一份菜单，神秘的对我说道“古先生，你不在的这段时间我可是拜高人为师了，你看吃点啥？”
我看了看菜单，又看了看他，随意说道“那就来一斤猪肉大葱的吧！”
“好嘞，一斤猪肉大葱！”他扯起嗓子对屋里喊道，然后不好意思的对我说道“我那边还得招呼着，您的饺子等下就上来了！”
我礼貌的对他笑了笑，看着他又走到另一桌客人面前依旧那么殷勤的招待着，他的背影让我忽然想起了鲁迅先生笔下的闰土。
“您的猪肉大葱饺子！”服务员笑脸盈盈的端来一碗饺子放到我的面前，看着这些白白的元宝状的饺子，我食指大动，顾不得刚出锅的滚烫夹起一个就送进了嘴里。
饺子的确比以前进步了许多，尤其是饺子馅，咬在嘴里的感觉很是细腻，肥而不腻，瘦而不柴，比一般猪肉的爽口许多，肉的味道与大葱的香气巧妙地融合在了一起，让我越吃越上瘾，不消半个小时，整整一大碗饺子便被我消灭了个干净。
“怎么样？味道还不错吧！”吴老板见我已经吃完了，连忙又给我倒了满满一碗饺子汤。
“好！”我捂着已经有些发疼的肚子，赞叹般的说道。
“那就希望你以后经常光临了！”吴老板满脸笑意。
“那是当然，尤其是你这饺子馅，更让人回味无穷啊！”我擦了擦满嘴油腻得嘴，竖起了大拇指！
回到家里，我的静静的躺在了床上，饺子的余味还在口中回荡着，明天一定还去吃！
第二天一下班，我就迫不及待的来到了那家饺子馆门口，可结果却让我很失望，一把铁锁将店门门牢牢锁住了，好几个端着饭盒的顾客和我一样也站在了门口，一脸无奈最后无一不发着牢骚，失意而去。
“吃不上饺子，闻闻味道也行吧！”我像阿Q一样安慰自己道，顺便将鼻孔凑近了门缝里，试图能闻到那曾经散逸在屋里那美味的饺子的味道（准确的说应该是饺子馅）！
一股熟悉的味道飘进了我的鼻孔里，我皱了皱眉头，因为这不是饺子的香味，而是刺鼻的血腥味儿
我将门缝用力的掰到了最大，冬季斜照下来的阳光透过门缝射进了屋里，一道长龙般的血带从里间的厨房延伸出来